大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在(zài)福州周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于(wèiyú)福清的(de)(de)一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处。 “之前只觉得这些螺(luó)数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在田间劳作的李依伯说(lǐyībóshuō)，由于分不清福寿螺和(hé)田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是外来入侵(rùqīn)物种 一年可(kě)产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同(bùtóng)。 从外形看，福寿螺体型(tǐxíng)可(kě)达田螺(tiánluó)3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色(fěnhóngsè)卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上(yǐshàng)(yǐshàng)。若(ruò)烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者(yánzhòngzhě)可致瘫痪甚至死亡(sǐwáng)。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生(chényīshēng)表示，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的(de)是田螺。 查螺尾形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈(chéng)短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个(zhěnggè)身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团(luǎntuán)，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在野外采集螺类食用(shíyòng) 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林涓 白彩惠/文(wén)